新潟・長岡発！「おむすびジャム 神楽南蛮にんにく」――ひるおびで話題沸騰、ピリ辛ご飯のお供をお取り寄せ
りな鳥好きゲーム好き愛嬌ある女の子「りな」です🐤
2025年5月19日放送のTBS「ひるおび」で紹介され、一気に話題となった新潟・長岡市SUZU GROUPの「おむすびジャム 神楽南蛮にんにく」。
第21回日本農業新聞「一村逸品大賞」を受賞したこの逸品は、地元伝統野菜「神楽南蛮」とにんにくの絶妙なピリ辛と旨みが特徴。
ご飯やおむすびにひと塗りするだけで、いつもの食卓がぐっと華やかに――。
その魅力と美味しさの秘密をたっぷりご紹介します
この記事はこんな方に向けて書いています
- ご飯やおむすびが好きな方
- 新潟・長岡の特産品や伝統野菜に興味がある方
- TVやメディアで話題のご当地グルメを試したい方
- 贈り物や手土産に“ちょっと特別な逸品”を探している方
目次
新潟・長岡市 SUZU GROUP おむすびジャム 神楽南蛮にんにく
リンク
新潟・長岡市 SUZU GROUP おむすびジャム 神楽南蛮にんにくの概要
「おむすびジャム 神楽南蛮にんにく」は、新潟県長岡市のSUZU GROUPが開発した“おむすび専用”のペースト状調味料です。
伝統野菜「神楽南蛮」とにんにくを主原料に、オリーブオイルや粉チーズなどを加えて作られています
新潟・長岡市 SUZU GROUP おむすびジャム 神楽南蛮にんにくの特徴
- 長岡市の伝統野菜「神楽南蛮」とにんにくを主原料に、オリーブオイルで炒めてチーズのコクを加えた“おかず系”のペースト調味料
- 神楽南蛮は、肉厚でピリッとした辛みと爽やかな香りが特徴の唐辛子で、見た目はピーマンに似てごつごつとした形
- 「おむすびジャム」は甘くなく、ご飯やおむすび専用の“ジャム”として開発されており、お米との相性を最優先に設計
- 地域の生産者と消費者、親子や地域同士を“結ぶ”というコンセプトも大きな特徴
- 「一村逸品大賞」大賞受賞など、地域発の新しい食の楽しみ方として評価されている
新潟・長岡市 SUZU GROUP おむすびジャム 神楽南蛮にんにくの魅力
- 長岡市・旧山古志村の伝統野菜「神楽南蛮」とにんにくを使い、オリーブオイルで炒めてチーズのコクを加えた、独創的でご飯に合う味わい
- 神楽南蛮は肉厚でピリッとした爽やかな辛みが特徴。ピーマンのような見た目で、辛み・旨み・甘みのバランスがよく、抗酸化成分も豊富
- おむすびやご飯にそのままのせるだけで、地域野菜の新しい楽しみ方を提案。米文化や伝統野菜の魅力発信、地域活性化にも貢献
- 「一村逸品大賞」最高賞を受賞し、地元の誇りや話題性も兼ね備えている
- ころっとした見た目とネーミングで、お土産や贈り物にも人気
新潟・長岡市 SUZU GROUP おむすびジャム 神楽南蛮にんにくのおすすめポイント
- ピリッとした辛さと旨み、チーズのコクがやみつきになる味わい
- 新潟県産ご飯やおむすびとの相性が抜群
- 長岡野菜の消費促進や地域活性化にも貢献
- ペースト状で使いやすく、幅広いアレンジが可能
新潟・長岡市 SUZU GROUP おむすびジャム 神楽南蛮にんにくの使い方
- おむすびやご飯にそのままトッピング
- バゲットに塗ってガーリックトースト風に
- ディップソースやドレッシングのアクセントとしても利用可能
神楽南蛮の新しい美味しさを手軽に楽しめる、地域色豊かな万能調味料です。
まとめ
「おむすびジャム 神楽南蛮にんにく」は、新潟・長岡の伝統と新しさが詰まったご飯のお供。
ピリッとした辛みと深い旨みは、毎日の食卓はもちろん、手土産や贈り物にもぴったりです。
全国の美味しいもの好き、ご飯好きの皆さまにぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
今話題の“新しいおむすびの楽しみ方”、ぜひご自宅で体験してみてくださいね！
ご覧いただきまして、ありがとうございました🐤
