【今月7月は土用の丑の日】2025年土用の丑の日：ウナギを買う前に知りたい！人気ランキング・お得情報まとめ

2025年の夏、土用の丑の日が2回やってくることをご存知ですか？今年は7月19日（土）と7月31日（木）の2日間が「土用の丑の日」。

江戸時代から続くこの伝統的な日には、スタミナたっぷりのウナギを食べて夏バテを防ぐ習慣があります。近年は通販やスーパーでも高品質な国産ウナギが手軽に手に入る時代。

この記事では、2025年の土用の丑の日に向けて、おすすめのウナギ商品や人気ランキング、ギフト選びのポイントまで詳しくご紹介します。

土用の丑の日とは？

土用の丑の日は、季節の変わり目である「土用」の期間中に巡ってくる「丑の日」を指します。

特に夏の土用の丑の日にウナギを食べる習慣が有名ですが、本来は春夏秋冬の各季節に土用があり、その中に丑の日が巡ることもあります。

土用とは

丑の日とは

ウナギを食べる理由

2025年の土用の丑の日

2025年は夏の土用の丑の日が2回あります。

年	一の丑	二の丑
2025年	7月19日	7月31日

このように、2025年は7月19日と7月31日の2回、土用の丑の日が巡ります。どちらも7月中にあるのは比較的珍しく、次は16年後の2041年に7月中の二の丑となります。

土用の丑の日は季節の変わり目に体調を整えるための伝統的な日。2025年は7月19日と7月31日の2回あり、ウナギを食べて夏を元気に過ごす文化が今も受け継がれています。

ウナギを食べる理由（文化的背景・効果）

なぜ土用の丑の日にウナギを食べるのか、歴史や健康効果をご紹介します。なぜ食べるかを知ると、より一層楽しくおいしくいただけますよ！

江戸時代の宣伝がきっかけ

土用の丑の日にウナギを食べる習慣は、江戸時代後期に始まりました。当時、天然ウナギの旬は秋から冬で、夏場は売れ行きが悪かったため、ウナギ屋が困っていました。

そこで、蘭学者の平賀源内が「本日 土用丑の日」という看板を出すよう提案したところ、その店が大繁盛し、他のウナギ屋も真似するようになり、習慣として広がりました。

「う」のつく食べ物の風習

日本では古くから、丑の日に「う」のつく食べ物（梅干し、瓜、うどんなど）を食べて無病息災を願う「食い養生」の風習がありました。

ウナギも「う」のつく食べ物であり、丑の日に食べるのにぴったりだったため、この風習に合致して広く受け入れられました。

夏バテ防止・滋養強壮

ウナギはビタミンA、ビタミンB群、ビタミンD、DHA、EPA、カルシウムなど栄養豊富で、特に夏の暑さで体力が落ちやすい時期のスタミナ補給に最適です。江戸時代から「夏バテ防止」として親しまれてきました。

疲労回復・免疫力アップ

ウナギに含まれるビタミンやミネラルは、疲労回復や免疫力アップにも役立ちます。夏の体調管理に重宝されてきた理由です。

このように、土用の丑の日にウナギを食べる習慣は、歴史的な偶然と健康への知恵が結びついた日本独自の文化です。

ウナギの選び方（選定ポイント）

国産・産地表示を必ず確認し、色や艶、切り口、タレの質もチェック。サイズは程よく、ご飯とのバランスも意識。味や価格、安全性も含めて総合的に判断し、夏場の土用の丑の日には特に良質なものを選びましょう。

国産かどうか

• 原産地表示を確認：「国産」を探している場合は、｢国産｣や「日本産」と明記されているものを選びましょう
• 価格の目安：国産は100gあたり2,000円前後が相場です。国産を選んでいるのに安すぎる場合は産地や内容を再確認しましょう

産地の特徴

• 有名産地：静岡県浜名湖、鹿児島県大隅などは品質が高いと評判
• 地域ごとの味わい：産地によって脂の乗りや身の柔らかさが異なります

見た目・形

• 色と艶：背中が濃い黒褐色で腹部はクリーム色、適度な照りがあるものが良質
• 切り口・形状：切り口が均一で身がきれいに整っているもの。幅が広く、細長いものは避ける
• 身の厚み：厚すぎるものは皮が固い場合があるので、平べったくても適度に厚みがあるものがおすすめ

サイズ・重さ

• 適度な大きさ：大きすぎると皮や骨が固い場合があるため、程よいサイズ（110～140g程度）を選ぶ
• ご飯とのバランス：関東では鰻の重量1に対しご飯3の割合が黄金比とされる

タレ・焼き加減

• タレの質：タレが均一にコーティングされ、照りがあるもの。テカテカしすぎず、赤黒く透明感があるものが良い
• 焼き加減・香り：香ばしい香りがあり、身がふっくらと柔らかいものが理想的

購入時期

• 旬やピーク：国産ウナギは夏場（特に土用の丑の日前後）に品質の良いものが多く出回る

国産・養殖・産地・味の違いまとめ

ポイント	国産ウナギ	養殖ウナギ（一般的）	外国産ウナギ
価格	高め（100gあたり2,000円前後）	国産の場合は価格高め	安価なものが多い
産地例	静岡・鹿児島など	国内養殖場	中国・台湾など
味・食感	脂のノリと身のバランスが良い	安定した品質・味	養殖国産よりやや劣る場合も
見た目	自然な艶・色ムラが少ない	養殖でも良質は国産同様	艶が不自然な場合も
安全性	日本の基準で管理	日本の基準で管理	国によって基準が異なる

国産・産地表示を必ず確認し、色や艶、切り口、タレの質もチェック。サイズは程よく、ご飯とのバランスも意識。味や価格、安全性も含めて総合的に判断し、夏場の土用の丑の日には特に良質なものを選びましょう

おすすめウナギランキング（2025年版）

人気のウナギ商品は、ギフトや自宅用としても選ばれています。通販やスーパーで売れ筋の商品をランキング形式でまとめました。

順位	商品名・店舗名	特徴	価格目安	備考
1位	うなぎ屋かわすい（川口水産）	楽天グルメ大賞13年連続受賞。ふっくら香ばしい国産うなぎ蒲焼き3種セット。長焼き・カット・刻みが選べる	5,990円～	ギフト・自宅用ともに圧倒的人気
2位	浜名湖 うなぎのたなか	鰻一筋88年。秘伝のタレと山椒、お吸い物付き。ふっくら柔らかい国産うなぎ	6,221円～	リピーター多数、ギフトにも最適
3位	大五うなぎ工房	モンドセレクション金賞、ミシュラン常連店と共同開発。旨み凝縮の国産長蒲焼	5,800円～	品格のあるギフトに
4位	豊橋うなぎ 夏目商店	南九州ブランドうなぎ特大サイズ	5,715円～	ごちそう感たっぷり
5位	愛知県三河一色産 うなぎの兼光	特大うなぎ蒲焼セット（210g以上×1尾、きざみうなぎ・しじみ汁付き）	7,480円	脂のり・ふっくら食感が特徴
6位	四万十うなぎ蒲焼	四万十川産。身が柔らかく脂が程よい	2,980円～	バラ売りで手軽に購入可

商品紹介のポイント

うなぎ屋かわすい

楽天グルメ大賞を13年連続受賞し、ギフト・自宅用ともに圧倒的な人気。3種類のうなぎが楽しめるセットが特徴。

浜名湖 うなぎのたなか

88年以上の歴史を持つ老舗。秘伝のタレとふっくらした身が評判。ギフトにも最適。

大五うなぎ工房

モンドセレクション金賞やミシュラン常連店とのコラボ商品。旨みが凝縮した国産うなぎ。

豊橋うなぎ 夏目商店

南九州ブランドの特大うなぎ。ごちそう感があり、家族や友人との食事にぴったり。

うなぎの兼光

愛知県三河一色産の特大うなぎ。脂が良く、ふっくらとした食感が特徴。

四万十うなぎ蒲焼

四万十川産のうなぎで、身が柔らかく脂が程よい。バラ売りで手軽に購入できる。

まとめ

2025年も「うなぎ屋かわすい」や「浜名湖 うなぎのたなか」など老舗・人気店の商品がランキング上位を独占しています。

国産・有名産地の高品質なうなぎを選ぶのが失敗しないコツです。ギフトにも自宅用にも、ぜひランキングを参考にしてください。

ウナギの美味しい食べ方

ウナギを自宅で美味しく楽しむための簡単アレンジやレシピを、分かりやすくご紹介します。

温め方のコツ

簡単アレンジレシピ

ウナギは温め方次第で食感や香りが大きく変わり、アレンジレシピも豊富です。ひつまぶし風ご飯や卵と合わせた混ぜご飯、う巻き卵、チャーハンなど、自宅で簡単に楽しめるメニューがたくさんあります。土用の丑の日はもちろん、普段のご飯にもぜひ取り入れてみてください。

まとめ

今年も土用の丑の日はウナギで夏を元気に過ごしましょう！人気の通販ランキングやお得な予約情報を活用すれば、自宅で本格的なうなぎ丼も簡単に楽しめます。家族や大切な人へのギフトにも、国産ウナギの蒲焼きは喜ばれること間違いなし。2025年の土用の丑の日は、ぜひあなたも美味しいウナギを囲んで、健康で幸せなひとときをお過ごしください

ご覧いただきまして、ありがとうございました🐤