
スライサー界のベンツ&初夏ジェラート!所さんも絶賛『人気商店街こだわりすぎ専門店』厳選アイテム


鳥好きゲーム好き愛嬌ある女の子「りな」です🐤
2025年6月14日放送の『所さんお届けモノです!』で、都内人気商店街のこだわりすぎ専門店が注目されました。
合羽橋道具街の料理道具専門店が紹介するのは、岐阜県関市の職人が手掛けた“スライサー界のメルセデスベンツ”こと『飯田屋 サンクラフト ダイヤル式リフトスライサー』。実際にきゅうりをスライスした所さんも『抵抗感がない!』と感動した逸品です。
一方、亀有銀座商店街のジェラート専門店『CRAFTICE』では、初夏限定の完熟パッションフルーツジェラートや生ミントチョコチップなど、季節感たっぷりの美味しさが登場しました。
- 料理道具やキッチングッズにこだわりたい方
- 季節感のある美味しいスイーツを探している方
- テレビで話題になった商品を実際に試してみたい方
サンクラフト ダイヤル式リフトスライサー AMS-01
サンクラフト ダイヤル式リフトスライサー AMS-01の魅力
- 3種類の刃と15段階の厚さ調整
スライス刃と2種類の千切り刃(2mm・6mm)が付属し、15段階(0.4mm~6mm)で厚さを自在に調整できます。これにより、サラダや炒め物、フライドポテトなど、どんな料理にも最適なカットが可能です - 切れ味抜群の日本製モリブデンバナジウム鋼刃
岐阜県関市の職人が手掛けたプロ用包丁にも使われる高品質な刃で、サビにくく、切れ味が長持ちします - 安全設計と使いやすさ
安全ホルダー付きで怪我のリスクを低減。脚を引き出せばスライスしやすい角度になり、滑り止めも3か所で安定して作業できます - 幅広い食材に対応
スライス幅96mmで、Lサイズの玉ねぎや1/4キャベツも余裕を持ってスライス可能。トマトもきれいな円形に仕上がります
サンクラフト ダイヤル式リフトスライサー AMS-01のおすすめポイント
- 包丁では難しい均一カットが簡単に
どんな野菜も均一な厚さで素早くカットできるため、料理の見栄えとクオリティがアップします - 時短・効率アップ
野菜の下ごしらえが格段に楽になり、毎日の調理時間を短縮できます - 収納もコンパクト
脚や安全ホルダーを折りたたんで収納でき、キッチンで場所を取りません - 安心の日本製
地域ブランド「関の刃物」取得の信頼できる品質です
サンクラフト ダイヤル式リフトスライサー AMS-01は、プロ仕様の切れ味と抜群の使いやすさ、安心の安全設計が揃ったスライサーです。
幅広い料理に役立ち、調理の時短や見栄えアップを実現したい方に特におすすめです。
サンクラフト パン切りナイフ せせらぎ
サンクラフト パン切りナイフ せせらぎの魅力
- 独自の3種類の刃でどんなパンも楽々カット
大波刃・小波刃・ストレート刃を1本に搭載し、ハードパンは大波がしっかり食い込み、柔らかいパンは小波でつぶさずスライス。先端のストレート刃で最後まで切り残しなく仕上げます - 切れ味抜群のモリブデンバナジウム鋼
岐阜県関市の職人が作る切れ味が長持ちする高品質な刃。パンくずが出にくく、軽い力で気持ちよく切れます - 自然と手にフィットするデザイン
緩やかなカーブのブレードと木製ハンドルで、余計な力が不要。握りやすく、安定感があります - プロも認める実力とデザイン
グッドデザイン賞受賞、パンのプロやパン好きからも高い評価を受けています
サンクラフト パン切りナイフ せせらぎのおすすめポイント
- どんなパンも美しく均一にカットできる
食パンもフランスパンも、サンドイッチやケーキもきれいに切れる万能性 - 左利き用も用意されている
左利きの方も安心して使える配慮 - コンパクトモデルもあり、アウトドアにも最適
14cmタイプは小さなパンや持ち運びにも便利 - 洗いやすく衛生的な設計
口金付きで雑菌の侵入を防ぎ、お手入れも簡単
サンクラフト パン切りナイフ せせらぎは、どんなパンも美しく切れる実力と、手に馴染むデザインが魅力の一本。
毎日の朝食からおもてなしまで、パン好き・料理好きの方に自信を持っておすすめできます。ぜひ、その切れ味と使い心地を体験してみてください。
協和工業 ムテキバサミ
協和工業 ムテキバサミの魅力
- Wギザ刃でどんな食材もしっかりカット
両刃にギザギザ加工が施されており、滑りやすい食材や冷凍肉、鶏肉の皮付きもスムーズに切ることができます - 左右兼用設計で誰でも使いやすい
右利き・左利き問わず、家族全員がストレスなく使えるデザインです - 日本製・高品質
刃物の名産地、岐阜県関市の職人が手作りで仕上げるため、耐久性・切れ味ともに抜群です - 食洗機対応で簡単お手入れ
分解して丸洗いできるので、衛生的に保てます
協和工業 ムテキバサミのおすすめポイント
- 冷凍肉や鶏肉も楽々カット
ギザ刃がしっかり食い込み、力を入れずに快適に切れるので、下ごしらえが格段に楽になります - 長時間使っても疲れにくいハンドル
力が入れやすく、持ちやすい形状で、長時間の調理でも疲れにくいです - テレビや雑誌でも話題
「ヒルナンデス」や「王様のブランチ」などメディアで多数紹介され、多くのユーザーから高い評価を受けています - アウトドアや贈り物にも最適
軽量で持ち運びしやすく、デザインもおしゃれなので、アウトドアやプレゼントにもぴったりです
協和工業 ムテキバサミは、どんな食材も力いらずで美しく切れる実力と、誰でも使いやすい左右兼用設計、日本製の高品質が魅力の一本。
毎日のキッチン作業がもっと楽しく、効率よくなります。ぜひ、その切れ味と使い心地を体験してみてください。
飯田屋 エバーおろしPro
飯田屋 エバーおろしProの魅力
- 極上の“ふわふわ”食感を実現
世界中300種類以上の「おろし金」を徹底比較した末に生まれた、他に類を見ないほどの滑らかさ。チーズはもちろん、生姜やニンニク、チョコレートなども“撫でるだけ”でふわふわにおろせます - スティック型で料理にダイレクトおろし
パスタやサラダなど、完成した料理の上に直接チーズや薬味をふわふわにすりおろせるのが最大の特徴。プロ仕様の使いやすさと演出性を兼ね備えています - 純国産・コンパクト設計
すべて日本製で、長すぎず細すぎない絶妙なサイズ。日本のキッチンにぴったりフィットし、使い勝手が抜群です - プロも認める実力
ミシュラン掲載レストランのシェフや料理のプロからも絶賛され、テレビなどメディアでも多数紹介されています
飯田屋 エバーおろしProのおすすめポイント
- チーズや薬味が驚くほど美味しくなる
チーズは“鼻息で舞う”ほどのふわふわ、生姜やニンニクも繊維が残らずまろやかに仕上がります - 使いやすさと衛生的な設計
ハンドル付きで力がいらず、洗いやすく衛生的。日々の調理がより快適に - アレンジ料理や演出にも最適
パスタやサラダ、アヒージョなどに直接ふわふわチーズや薬味をトッピングして、本格的な味と見た目を演出できます
飯田屋「エバーおろしPro」は、ふわふわ食感と風味アップを実現する、プロ仕様のスティック型おろし金です。
本格的な料理や演出を楽しみたい方、料理の幅を広げたい方に特におすすめです。
飯田屋 エバーおろし
飯田屋 エバーおろしの魅力
- ふわふわ食感
刃の立ち上がりを0.01mm単位で調整し、生姜・ニンニク・チーズ・大根など、どんな食材も細かく滑らかに仕上げます。特に繊維が残りやすい生姜やニンニクも、繊維を断ち切って口当たりが良くなります - 風味・香りアップ
細かくおろすことで食材と空気が触れやすくなり、風味や香りが引き立ちます。生姜やニンニクの辛味もマイルドになり、料理の味がワンランクアップします - 使いやすさ・お手入れ簡単
コンパクトな受皿付きで、おろした食材が飛び散らず、安定して使えます。洗いやすく、家庭用の水流でサッと洗い流せる設計です - 多用途
チーズ・柑橘類の皮・チョコレート・アーモンド・バターなど幅広い食材におすすめ。お菓子作りや薬味、サラダ、パスタなど様々な料理に活躍します - 純国産・高品質
すべての工程を日本で行い、職人が一つ一つ目立てした刃で、耐久性も高く長く愛用できます
飯田屋 エバーおろしのおすすめポイント
- 調理が楽になる
軽い力で素早くおろせるため、調理の負担が大幅に軽減されます - 料理の幅が広がる
食材本来の味や香りが引き出せるため、普段の料理や特別なメニューにも活躍します - お手入れが簡単
洗いやすく、衛生面でも安心です
飯田屋「エバーおろし」は、ふわふわ食感と風味アップを実現する、使いやすくて多用途な純国産おろし金です。
料理の幅を広げたい方や、素材の良さを引き出したい方におすすめの逸品です。
まとめ


今回紹介された合羽橋の極上スライサーや亀有のジェラートは、どれも専門店ならではのこだわりが詰まった逸品。
日々の料理やスイーツタイムをワンランクアップさせたい方におすすめです。
ぜひ、放送で話題になったアイテムを手に取って、こだわりの味や使い心地を体験してみてください。
ご覧いただきまして、ありがとうございました🐤