毎日の献立に悩んだり、料理の手間をもっと省きたい――そんな悩みを持つ方に朗報です。日本テレビ「ヒルナンデス！」（2025年7月15日放送）で紹介された「年間2000レシピ以上を考案する料理家・藤井恵さん愛用の調理グッズ」に大注目！
家庭で大活躍間違いなしの便利で使いやすいアイテムばかり。藤井さん自身が長年の経験から厳選した“本当にイチオシ”のキッチンツールをご紹介します。
このグッズを使えば、日々の料理がグッと効率的に、ラクに、おいしく仕上がること間違いなし。いつもの料理がもっと楽しくなる、プロのとっておきアイテムをぜひチェックしてください。
この記事はこんな方に向けて書いています
- 家庭での料理をもっとラクにしたい方
- 便利なキッチングッズを探している方
- プロ推薦の確かなアイテムを使いたい方
- 藤井恵さんファンや料理研究家の愛用品に興味がある方
目次
合同会社いなかず商店 SUGIDOCO
合同会社いなかず商店 SUGIDOCOの魅力
- 天然杉100％で手作り
- 福岡県八女地方や九州産の天然杉を100％使用し、職人の手で丁寧に仕上げられています。
- 水抜きが不要なぬか箱
- 杉の優れた調湿作用により、ぬか漬けの余分な水分を自然に吸湿。従来のぬか箱のような水抜きの手間がなく、初心者でも簡単にぬか漬けが楽しめます。
- サスティナブル＆エシカル
- リサイクルや地元資源活用を重視し、使われなくなった杉（間伐材等）を有効利用。森を守り、地域と地球環境の保全につながる商品です。
- 杉の癒やし効果・美しい木目
- 調湿だけでなく、杉の香りや木目も楽しめます。リラックス効果や温かみのあるデザインで、食卓がより豊かに。
- セット購入ですぐ始められる
- SUGIDOCO本体だけでなく、専用ぬか床キット付きのスターターセットもあり、すぐにぬか漬け生活を始められます。
合同会社いなかず商店 SUGIDOCOのおすすめポイント
- 日常ケアがラクだから、続けやすい
- 水抜き不要で、こまめなメンテナンスがいらず、忙しい方や初心者にぴったり。
- 健康志向・腸活にも最適
- 発酵食品であるぬか漬けづくりが、毎日の健康習慣に。おうちで手軽に腸活ができる点も注目されています。
- 環境意識の高い人にも◎
- 購入が森や地域を守る活動への貢献につながります。“環境配慮、エシカル消費”という価値観に共感できる方におすすめ。
- 贈り物やふるさと納税にもぴったり
- 見た目も美しく、丁寧な仕上げでプレゼントやふるさと納税の返礼品にも人気です。
SUGIDOCOは、九州産の良質な天然杉の調湿力と、森を守るという生産者の強い思いが詰まった画期的なぬか箱です。ぬか漬け初心者や忙しい方でも、日々のお手入れが簡単で健康的な発酵食生活をスタートできます。
さらに、商品購入が森や地域の明日へ続く循環に貢献できる“心まで豊かになる選択”です。自然の恵みと職人の技が融合したSUGIDOCOで、サステナブルな食卓を楽しみませんか。
山本食品 本わさび専用おろし板 鋼鮫
山本食品 本わさび専用おろし板 鋼鮫の魅力
- 本わさびのために生まれた専用設計
- 創業明治38年の老舗わさび屋・山本食品が、わさび本来の辛味と香りを最大限に引き出すため、こだわり抜いて開発したステンレス製おろし板です。
- 独自の「わさび」文字パターンエッチング
- おろし面には無数の「わさび」のひらがな文字が細かくエッチングされており、わさびの細胞を均一に壊しながら空気を含んだ、ふんわりクリーミーなすりおろしに仕上げます。
- 鮫皮超えの性能・手入れの簡単さ
- 従来の鮫皮おろしはメンテナンスが大変でしたが、鋼鮫はステンレス製なので錆びにくく、お手入れも簡単です。
- デザイン性と職人技術の結晶
- 200回以上の試作から辿り着いた「わさび」文字配列は、プロも認める精巧なエッチング技術の集大成です。
山本食品 本わさび専用おろし板 鋼鮫のおすすめポイント
- 誰でもプロ並みのすりおろしが可能
- 力を入れずに軽くすりおろすだけで、細かくキメの細かいわさび本来の旨み・辛味と香りが強調されます。
- 多用途＆選べるサイズ展開
- 家庭用からプロフェッショナル用まで4種類を展開（MINI/レギュラー/PRO/MASTER）、用途や調理量に応じて選べます。
- 刺身、寿司、蕎麦…和食全般がワンランクアップ
- 新鮮な本わさびを最大限においしく引き出すので、シンプルな料理ほど活用価値が高いです。
- 付属品も充実
- レギュラー以上には天然竹はけ・洗浄用たわしが付き、ミニにも竹はけが付属します。
鋼鮫は、本わさびを知り尽くした老舗が「誰でも最高の本わさび体験を」と願い本気で作り上げた逸品。
独自エッチングの「わさび」文字パターンによって、空気をたっぷり含ませたきめ細やかなすりおろしができ、家庭でも一流店の味と香りを再現します。
鮫皮に匹敵、もしくはそれ以上の性能をもち、しかもお手入れが簡単。「本物志向」の方や、大切な人への贈り物にも選ばれる和食の名脇役です。
山崎実業 tower シリコーンスプーン
山崎実業 tower シリコーンスプーンの魅力
- シリコーン製でやさしい使い心地
- フライパンや鍋、器を傷つけにくい柔らかいシリコーン素材で、滑りにくく扱いやすい。
- 先端が浮いて直置きでも清潔
- 置いた際に先端が浮く設計なので、調理台が汚れづらく衛生的。
- 便利なメモリ付き
- 小さじ（5cc）や大さじ（15cc）の目安になるメモリ付きで、ちょっとした計量がスムーズにできる。
- 深めのスプーン形状で多用途
- スープやカレーなど液体もたっぷりすくいやすく、盛り付け・取り分けにも便利。
- シンプル＆スタイリッシュなデザイン
- 無駄のないデザインで、キッチンや食卓でも映える。カラーもホワイトとブラックの2色展開。
山崎実業 tower シリコーンスプーンのおすすめポイント
- 調理から盛り付けまで1本で完結
- 炒める、和える、すくう、盛り付け、計量と、これ1本で主な調理作業がこなせるため洗い物を減らせる。
- 食洗機対応＆耐熱性
- シリコーン部220℃、ナイロン部150℃の耐熱仕様。食洗機でも楽に洗えて、お手入れも簡単。
- ペースト状の食材もすくいやすい
- 容器の底やフチに残りがちなジャムやマーガリンなどもきれいにすくえる。
- コンパクトサイズも展開
- 通常サイズのほか、Sサイズ（小さめ）もあり、用途や手のサイズに合わせて選べる。
山崎実業 tower シリコーンスプーンは、やさしく鍋や器を守りながら、調理から盛り付けまでマルチに使える万能スプーン。先端が浮く衛生設計や、計量メモリ付きで使い勝手も抜群。
洗いやすさとシンプルな美しさを両立し、キッチン作業を快適・スマートにしてくれるアイテムです。“調理も盛り付けもこれ1本”をお探しなら、 tower シリコーンスプーンが間違いなくおすすめです。
無印良品 シリコーン ジャムスプーン
無印良品 シリコーン ジャムスプーンの魅力
- 多用途の万能スプーン
- ジャムを瓶の底まですくいやすく、パンなどにそのまま塗れる形状。
- しなやかなシリコーン素材
- スプーン部分は柔らかいシリコーンで容器の内側や隅にもぴったりフィットし、食材を余さずすくい取れる。
- 耐熱・食洗機対応
- シリコーンは200℃まで耐熱、持ち手は180℃までOK。食洗機でも洗えるのでお手入れが簡単。
- 着色が目立たない黒色デザイン
- 食材による色移りリスクを黒色でカバー。清潔感と実用性を両立。
- 長い持ち手と絶妙なサイズ感
- 長さ約19cmで深い瓶や大きめの容器でも使いやすい。
無印良品 シリコーン ジャムスプーンのおすすめポイント
- 「すくう」「塗る」「集める」「混ぜる」「食べる」と5大用途
- ジャムやペースト類はもちろん、調味料を混ぜて鍋に入れる、赤ちゃんの離乳食スプーンや薬の練り混ぜ用にも活躍。
- 洗い物が少なく済む
- これ一つで多目的に使えるため、他の調理器具を出さずに済み、洗い物が減る。
- 柔らかい器や小さなお皿でもOK
- 先端がしなやかで、メラミンやプラスチックなど傷つきやすい器にも安心。
- コスパが良い
- 耐久性と利便性、日々の時短を考えると価格以上の価値。
無印良品のシリコーンジャムスプーンは、一つで「すくう・塗る・集める・混ぜる・食べる」と幅広く活躍する、調理の頼れる万能ツール。
しなやかなシリコーンが瓶や容器の隅々までしっかりフィットし、食材を無駄なく使い切れます。長さと絶妙なサイズ感、黒色デザインによる着色対策、食洗機対応の使いやすさも魅力。
毎日のちょっとした「こういうのが欲しかった！」を叶えてくれる一品です
まとめ
藤井恵さんが「本当に使いやすい！」と太鼓判を押す調理グッズは、料理の手間を省きつつ、美味しさも引き出してくれる頼れる存在ばかり。
毎日のキッチンタイムがもっと楽しく、快適になること間違いありません。「どれを選べばいいかわからない」「料理をもっと楽にしたい」「プロのおすすめが知りたい」そんな方は、ぜひ藤井さん愛用のアイテムを取り入れてみてください。きっと、あなたの料理の幅がぐんと広がりますよ。
ご覧いただきまして、ありがとうございました🐤
りな
