見捨てられる魚に新たな命を：東福岡高校発“捨てられる魚を救うマニア”の挑戦と商品がスゴイ！

2025年7月30日

りな

鳥好きゲーム好き愛嬌ある女の子「りな」です🐤

海や川で“規格外”として廃棄される魚たち。そんな魚たちを「もったいない」と感じ、高校生の手で救い、活用しようと立ち上がったのが東福岡高校の「捨てられる魚を救うマニア」プロジェクトです。

2025年7月30日放送のTBS「THE TIME,」で紹介され、今、大きな注目を集めています。番組内では、見過ごされがちな魚を使ったユニークな商品が誕生した経緯や、高校生たちの情熱、そして「おいしさ」と「社会貢献」を両立させた商品の魅力が紹介されました。

あなたも日常生活の中で、ちょっとした“お買い物”から社会を変える第一歩を踏み出してみませんか？

さかな博士のレアうま魚図鑑

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「さかな博士のレアうま魚図鑑」は、超難関の「日本さかな検定」1級（合格率7.7%）に小学生で最年少合格した伊藤柚貴さんが手づくりした、情熱と魚愛にあふれる図鑑です。
通常市場に出回らないような“珍しくて美味しい魚”を、「珍しさ」と「おいしさ」で独自に格付けし、イラストや詳しい解説、コラムを盛り込んで紹介しています。
著者自身による彩り豊かなスケッチや、魚の骨コレクション、オススメの食べ方、豆知識、漁業現場のレポート、著名人対談なども掲載し、単なる図鑑以上のエンタメ性と情報量が魅力。
小学生とは思えないほど専門的かつユーモラスな説明、細やかなイラスト、手作り感あふれる誌面構成に驚かされます。

さかな博士伊藤柚貴さんが「珍しさ」と「おいしさ」を切り口にまとめ上げた「さかな博士のレアうま魚図鑑」は、図鑑でありながらエンターテインメント性も高い一冊。

美しいイラストと豊富な豆知識、コラムでページをめくるたびに新しい発見とワクワクが味わえます。魚をもっと好きになりたい人、子どもに“知る楽しさ”を伝えたい人、食材の幅を広げたい人には、ぜひ手に取ってほしい内容です。

“捨てられる魚”を救う高校生たちの想いが込められた商品は、毎日の食卓にも地球の未来にもやさしい選択肢です。

今あなたが手に取るその商品が、フードロス削減や海の資源を守るアクションにつながります。ぜひ、東福岡高校生たちの挑戦に共感し、一緒に新しい消費のカタチを広げていきませんか？

ご覧いただきまして、ありがとうございました🐤

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