【Nスタで大絶賛】ねっとり派vsホクホク派！やきいもグランプリ2026でレビューされた焼き芋を今すぐ買うべき理由

2026年2月12日

りな

この記事はこんな方に向けて書いています

2026年2月12日放送のTBS『Nスタ』で爆発的人気の『３コマねっとり派？ホクホク派？やきいもグランプリNo.1』が登場！

ねっとり蜜が滴る濃厚派と、ホクホク崩れる食感派の３コマ対決で視聴者を魅了。

幕張メッセから全国やきいもグランプリ2026をアナウンサーの山形純菜さんがレポートしてくれました。

【栗のような食感】栗かぐや

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栗かぐやの魅力

口に入れた瞬間にほろほろ崩れる究極のホクホク食感が最大の魅力で、昔ながらの焼き芋の懐かしい味わいを今風にアップデートしたような食べ心地を楽しめます。従来の粉質タイプを超えるしっとり感も加わり、噛むたびに満足感が広がります。
栗のような洗練された上品な甘さが特徴で、ねっとり系の濃厚さとは違い、雑味のないクリーンな甘みが後味すっきりです。貯蔵で糖度が自然に上がり、砂糖に近いストレートな美味しさがファンを魅了します。
加熱すると満月のように輝く鮮やかな黄金色の果肉が視覚的に美しく、高級感を演出します。緑変や黒変が少なく、見た目が崩れにくいため、焼き芋だけでなくスイーツ映え抜群です。
形状が紡錘形で揃いやすく、秀品率が高いため、家庭用から業務用まで安定した品質が魅力です。ヤラピンが出やすい新鮮さも、皮ごと食べられるサクサク感を生み、多様な調理で活躍します。
紅はるかなどのねっとり系とは対照的なホクホクバランスが、幅広い年齢層に支持され、リピーターを増やしています。香ばしい栗風味が自然で、日常のデザートからおやつまで罪悪感なく楽しめます。

栗かぐやのおすすめポイント

焼き芋に最適で、オーブンや電子レンジで簡単にホクホク甘い一品が作れ、冷やしても甘みが増すため秋冬の定番デザートにぴったりです。90分低温焼きでしっとり仕上がります。
天ぷらにすると甘みが際立ち、外はカリッ中はホクホクのコントラストが絶品で、夕食のおかずやおつまみに手軽に活用できます。輪切りで揚げるだけでプロ級の味わいです。
さつまいもご飯や炊き込みご飯に角切りで加えるだけで上品な甘さが米に染み込み、簡単副菜として家族ウケ抜群です。ほのかな香りが食欲をそそります。
大学芋や甘煮に適し、ホクホク食感が崩れにくく、調味料になじむためお弁当やおやつに便利です。粉質寄りで揚げ物加工もしやすく、保存性が高いのも魅力です。
スイートポテトやチップスなどの加工品に強く、鮮やかな色と貯蔵耐性で業務用・家庭用問わずおすすめで、万博出店レシピのようにクリエイティブなアレンジが広がります。

栗かぐやはホクホクの伝統食感に上品甘さと汎用性を加えた新星で、焼き芋から天ぷら・ご飯ものまで多用途に輝き、紅はるか派も満足の逸品です。

【収穫直後からねっとり甘い】あまはづき

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あまはづきの魅力

収穫直後の8月から糖度がすでに高く、貯蔵なしでねっとり濃厚な甘みが楽しめる画期的な特徴があり、一般的なさつまいもの常識を覆すスピーディーさが際立ちます。低温糊化性でんぷんのおかげで自然な甘さが即座に引き出されます。
べにはるかより濃い黄金色の果肉が美しく、加熱後もねっとり滑らかな食感が持続し、クリーミーな舌触りがスイーツのような贅沢さを演出します。ベタつきにくく後味爽やかなのも高評価です。
強い芋の香りとコク深い風味が自然で、甘すぎず上品に広がる味わいが幅広い層に支持され、ねっとり系の中でもベタベタしない洗練されたバランスが魅力です。
サツマイモネコブセンチュウに強く、つる割病や黒斑病にも耐性があり、多収で安定した生産性が高いため、産地での信頼が厚く新鮮な状態で届けられます。
早掘り栽培が可能で秋の初めから楽しめ、海外輸出需要も高まりつつある次世代スター品種として、食卓を一足早く豊かに彩る汎用性の高さが光ります。

あまはづきのおすすめポイント

焼き芋に最適で低温加熱でも糖化が進み、短時間でねっとり甘い仕上がりが手軽にでき、ふかし芋としても香り豊かな一品になります。
スイートポテトやチーズケーキなどのデザート加工にぴったりで、ねっとり感がクッキーやバターと相性抜群、簡単アレンジでプロ級スイーツが作れます。
蒸し芋や天ぷらで糖度の高いねっとり食感を活かし、シェアしやすいベタつき少なめが家族やパーティーで重宝、香りが食欲を刺激します。
サラダやスープの具材に活用し、粘質な肉質がクリーミーさを加え、ヘルシー副菜として日常使いに便利で栄養バランスも向上します。
早い収穫期を活かした産地直送品がおすすめで、鹿児島や関東産の新鮮芋を芋掘りイベントや通販で入手し、季節の先取りおやつを楽しめます。

あまはづきは貯蔵不要の即甘ねっとり食感と耐病性で秋の食卓を革新し、焼き芋からデザートまで多用途に輝く期待の新品種です。

【白い皮に卵の黄身のような中身！まろやかな口当たり】きみまろこ

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きみまろこの魅力

白い表皮が一般的な紅色さつまいもと一線を画す斬新なビジュアルで、卵の黄身を思わせる鮮やかな黄色果肉とのコントラストが視覚的に美しく、食卓を華やかに彩ります。10年以上の開発を経て生まれた希少性が特別感を高めます。
繊維質が極めて少なく、なめらかでクリーミーな口当たりが最大の魅力で、裏ごし不要のまろやかさが舌に溶け込むように広がり、従来品種を超える上品な滑らかさを楽しめます。
やみつきになる自然な甘さとねっとりした粘質性がべにはるか級で、貯蔵性が高く熟成させるほどコクが増し、甘すぎない優しい風味が老若男女に支持されます。
条溝が入りにくく形状が揃いやすいため、秀品率が高く見た目の均一性が良く、皮ごと調理しても違和感なく食べられる汎用性の高さが日常使いにぴったりです。
減農薬栽培とこだわり土壌で育てられることが多く、環境に優しい持続可能な生産背景が安心感を与え、健康志向の食生活にマッチしたクリーンな美味しさが魅力です。

きみまろこのおすすめポイント

焼き芋に最適で、低温加熱でねっとり甘みが凝縮し、クリーミーな食感がスイーツ級に仕上がり、短時間でご褒美おやつが完成します。
スイートポテトやモンブランなどの洋菓子作りに抜群で、繊維少なめが滑らかなクリーム状になりやすく、黄金色が映える美しいスイーツを手軽に作れます。
蒸し芋や大学芋でまろやかさを活かし、ねっとり感が調味料になじみやすく、家族向けおかずやお弁当に便利で保存性も高いです。
天ぷらやポテトサラダに活用すると、外はサクサク中はクリーミーな甘みが引き立ち、シェアしやすい一品としてパーティーや日常料理に重宝します。
プリンやチーズケーキなどのデザート加工に強く、白皮のユニークさを活かしたギフトや通販人気品種で、埼玉産などの産地直送を狙ったお取り寄せがおすすめです。

きみまろこは白皮黄金肉の斬新ビジュアルと繊維ゼロ級まろやかねっとり甘さでスイーツ・焼き芋の新定番となり、見た目も味も革新する逸品です。

【甘みとねっとり食感】紅はるか

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紅はるかの魅力

加熱で糖度が50〜60度に爆発的に上昇する驚異的な甘みが最大の魅力で、蜜のようなコク深い味わいが自然に染み出し、他の品種とは一線を画す至福のデザート感を味わえます。
しっとりねっとりとした独特の滑らかな食感がクセになり、加熱後も崩れずクリーミーな舌触りが続き、焼き芋の定番としてリピーターを増やしています。
鮮やかな紅色の皮と美しい黄色〜オレンジ色の果肉が視覚的に魅力的で、形が揃いやすく秀品率が高いため、スーパーや通販で手に入りやすい人気者です。
β-カロテンや食物繊維などの栄養が豊富で、健康・美容志向にマッチし、甘いのに低カロリー寄りの満足感が日常のおやつとして罪悪感なく楽しめます。
多収性で病害虫に強く、茨城・熊本などの産地で安定供給され、2010年登録の新しさが現代の焼き芋ブームを支える王道品種としての地位を確立しています。

紅はるかのおすすめポイント

焼き芋に最適で、低温じっくり加熱により水分が甘みに変わり、ねっとり蜜染みの極上仕上がりで、冷やしても美味しさが持続します。
スイートポテトやケーキなどの洋菓子にぴったりで、ねっとり食感がクリーム状に最適化され、プロ級の濃厚デザートを手作りで楽しめます。
ほしいもや干し芋加工に強く、糖度の高さが噛むたび甘みを凝縮し、長期間保存可能なギフトやおやつとして通年活用可能です。
蒸し芋や甘露煮で自然甘さを活かし、みりんや蜂蜜を加えるだけで上品な一品に、ホクホク寄り調理も可能な柔軟さが便利です。
天ぷらやポテトサラダにすると甘みがアクセントになり、コールドスタート揚げでサクホクコントラストが絶品、おかずからおつまみまで幅広いです。

紅はるかは糖度爆上げのねっとり蜜甘さと汎用性で焼き芋・スイーツの絶対王者となり、健康的な至福を届ける不動の人気品種です。

まとめ

Nスタ『やきいもグランプリNo.1』で証明された極上焼き芋は、ねっとり派もホクホク派も納得の甘さ。

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ご覧いただきまして、ありがとうございました🐤

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