忙しいあなたはどっち派？レシピアプリvs料理本便利アイテムで毎日のごはんが楽しくなる！

2025年9月13日

りな

鳥好きゲーム好き愛嬌ある女の子「りな」です🐤

料理をするとき、あなたは

「スマホでレシピ検索」派ですか？

それとも「手元の料理本」派ですか？

2025年9月12日放送のTBS「Nスタ」では、この“料理レシピ派閥”に注目し、それぞれの魅力と便利グッズが取り上げられました。

今回は番組で紹介された商品を中心に、アプリ派・本派どちらでも毎日の料理がもっとラクに、そして楽しくなるおすすめアイテムをご紹介します。

井上咲楽のおまもりごはん

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井上咲楽のおまもりごはんの特徴

忙しい現代人向けに、簡単に作れて栄養バランスが考えられたレシピを収録。料理初心者でも取り組みやすい内容。
井上さん自身の体調管理やストレス解消に役立つ食事法、心を癒す料理のアドバイスが豊富。温かみのある言葉でリアリティがあり読者の共感を呼ぶ。
地元のご当地グルメ「ビルマ汁」やおばあちゃん直伝の「いかこんにゃく」、簡単で楽しい「とろとろどうふ」、オリジナルスパイスカレーなど40品以上の「おまもり」のような料理を掲載。
家にある調味料や手に入りやすい材料で無理なく作れる工夫があり、料理嫌いの井上さん自身が作りやすさを追求。
章ごとに「平日に作りたいごはん」「もう一品ほしいときのおかず」などジャンルに分かれている。

『おまもりごはん』は、忙しい中でも自炊を楽しみたい人にぴったりの料理本。見た目も味も満足感のある料理が、身近な材料と簡単な手順で作れる工夫が満載。

料理が苦手な人でも挑戦しやすく、さらに健康面にも配慮したメニューが多い。井上咲楽さんの人柄が伝わる温かい一冊で、幅広い層から支持を集めています。

すべてを蒸したいせいろレシピ

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すべてを蒸したいせいろレシピの特徴

料理家りよ子さんの初レシピ本で、「せいろ蒸し」に特化。
自宅にある食材を切ってせいろに詰めて蒸すだけの簡単工程で、ヘルシーでおいしい料理が完成。
食材のうまみや甘みを引き出すため、調味料や油をあまり使わずに済み、体にも優しい。
ほったらかし調理が可能で、調理中は手間がかからず、蒸しあがった状態をそのまま食卓に出せるので洗い物も少ない。
デイリー向けの簡単レシピから、意外な食材の蒸し料理、一度に5品同時調理できるメニューなど多彩に紹介。
せいろ蒸しのブームをけん引するレシピ集として評判が高く、第12回料理レシピ本大賞（2025年）料理部門大賞を受賞。

『すべてを蒸したいせいろレシピ』は、手間をかけずにヘルシーでおいしい料理を楽しみたい人におすすめの一冊。

せいろさえあれば、忙しくても簡単に栄養価の高い食事が作れるため、毎日の食卓を彩る助けになる。

料理が苦手な人や健康志向の方にも支持されているレシピ集で、家にある食材の使い切りにも役立つ。

和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん

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和食屋が教える、劇的に旨い家ごはんの特徴

東京・恵比寿の人気和食店「賛否両論」店主、笠原将弘さんが家庭料理向けに監修。
家庭で手に入りやすい食材と調味料のみを使い、手間を省きつつも確実に美味しくなる調理法やコツを多数紹介。
約150品のレシピは、和食の基本を踏まえながらも、家庭で再現しやすいシンプルな工程と味付けが特徴。
「準備、工程に型にはまらず作りやすさを重視」「手の込んだ作業を省く」「調味料は身近なものだけ」など、忙しい家庭でも作れる工夫が満載。
肉じゃがや煮物などの定番おかずが劇的に旨くなる“プロの技”や、コツがわかりやすく解説されている。

本書は和食のプロが家庭向けにアレンジした家庭料理の決定版。料理初心者や忙しい人でも無理なく取り組め、家族に喜ばれる味を作り出せる。

料理の基本を押さえつつ、無駄な手間を減らしたレシピで、毎日の食事が劇的に美味しく、楽しくなる一冊。

和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず

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和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかずの特徴

笠原将弘さん（東京・恵比寿の人気和食店「賛否両論」の店主）が監修し、鶏むね肉のしっとり仕上げと旨みを最大限に引き出す調理法とレシピを紹介。
パサつきやすい鶏むね肉を驚くほどしっとりジューシーに調理するコツや、扱い方、保存方法を丁寧に解説。
手軽にできる「旨ゆで鶏」「鶏むねしょうが焼き」「チキンマヨ」などの定番から、スパイスカレーやチキンライスなどバリエーション豊富。
食感や味わいに変化をつける工夫がされていて、ひと手間かけることで高級感のある鶏むねおかずが楽しめる。
主婦の友社から出版され、第10回料理レシピ本大賞（料理部門）に入賞した実績あり。

鶏むね肉が苦手な人でも食べやすく、しっとり柔らかい食感と豊かな旨みが楽しめるレシピ集。

家庭で簡単に作れる工夫がたくさんあり、健康志向や節約にも向いている。

料理初心者や忙しい家庭にもおすすめできる一冊で、鶏むね肉料理の幅を広げる助けになる。

パンどろぼうのせかいいちかんたん子どもとつくるパンレシピ

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パンどろぼうのせかいいちかんたん子どもとつくるパンレシピの特徴

人気絵本『パンどろぼう』のパンを再現できる、3歳から作れる簡単パンレシピ本の第2弾。
ポリ袋の中で材料を混ぜたり生地をこねたりできる手軽さが特徴で、洗い物がほとんどないので親子で楽しく取り組める。
生地を切って形を整えるだけでかわいい動物パンが作れる。作り方は子どもの「なぜ？」を解決する解説付きで、ふくらむ仕組みやふわふわにするコツも丁寧に紹介。
絵本の世界観を活かしたパンの作り方から、食パンやおやつパンまで幅広く掲載。
子どもと一緒に楽しくパン作りができるよう工夫されているので、料理初心者や親子でのクッキングにも最適。

この本は、3歳からの子どもと一緒に楽しく作れるパンレシピの決定版。

簡単に作れて洗い物も少なく、絵本のキャラクターを再現したかわいいパンができるので、親子のふれあいや食育にも最適。

レシピ通りに作れば失敗しにくく、パン作りに慣れていない家族にも安心できる内容となっている。

ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず

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ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかずの特徴

食材の持つ水分だけで調理する無水調理により、食材本来のうま味や甘みを存分に引き出せる調理法。
ストウブ鍋の重い蓋には内側に小さな突起（ピコ）があり、蒸気になった食材の水分が鍋の中で循環し、食材に水滴となって戻るため、しっとりジューシーに仕上がる。
調理は非常にシンプルで、材料を切って重ねて入れ、中火で加熱し蒸気が出たら弱火でじっくり加熱し、火を止めた後は余熱で味をなじませるだけ。
水を足さずに調理するため、味付けは塩やオリーブオイルなど最小限の調味料で十分。食材の旨味が活きているので調味料が少なくて済み、ヘルシー。
野菜は甘みが引き出されて瑞々しく、肉・魚介類はふっくら柔らかく仕上がり、旨みが凝縮。煮崩れしにくく、栄養も逃さない。
鍋の内側はこげ付きにくい黒マット・エマイユ（ホーロー）加工で手入れが簡単。厚い鋳鉄製で蓄熱性が高く弱火でも効率的に調理可能。
多様な料理に対応可能で、無水の煮込み料理、蒸し、焼き、炒め、ライス調理までこなせる多機能な調理器具。

ストウブ鍋を使った無水調理は、手間をかけずに食材の水分だけで美味しい料理が簡単に作れる点が最大の魅力。食材の本来の味と栄養を逃がさず凝縮し、ヘルシーでふっくら仕上がる。

シンプルな調理法で初心者でも失敗しにくく、煮込みや蒸し料理をはじめ多種多様な調理に活用できるため、普段の家庭料理の幅を広げるのに最適な鍋である。

「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込み

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「ストウブ」だから手間なしでおいしい無水煮込みの特徴

ストウブ鍋は蓋が重く内側に突起（ピコ）があり、素材から出る水分が蒸気になって再び鍋に降り注ぎ、無水調理が可能。
食材の水分だけで調理するため、水を加えずに旨みが凝縮し、調味料は最小限で済むのが最大の特徴。
調理はとにかくシンプルで、材料を鍋に重ね入れ火にかけ、蒸気が出たら弱火で放置するだけでよく、手間がかからない。
野菜は甘みと旨みがぐっと引き出され、肉・魚介はしっとり柔らかに仕上がる。栄養も逃さずヘルシーな料理になる。
黒マット・エマイユ加工の内鍋は焦げ付きにくく、厚い鋳鉄鍋の蓄熱性で火加減も楽。
煮込み時間は短時間のさっと煮込みから、じっくりことこと煮込みまで調理でき、どれも美味しい。
煮込み以外にも蒸し料理やごはん、焼き物、揚げ物も可能な多機能鍋。

ストウブ鍋の無水調理は、食材の水分だけでうまみを最大限に引き出すヘルシーで簡単な調理法。

調味料や油を控えつつも、深い味わいの煮込み料理が手軽にできるため、忙しい人でも失敗なく美味しい料理が作れる。

日常の食事づくりを格段に楽にし、健康志向にも合った理想的な鍋である。

ツレヅレハナコのからだ整え丼: パパッと作れる「仕込みおき」で

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ツレヅレハナコのからだ整え丼: パパッと作れる「仕込みおき」での特徴

「からだ整え丼」は、手軽に栄養バランスが整い、からだにやさしい丼ごはんレシピ。
調理は「仕込みおき」（作り置き未満）がポイントで、にんじんの炒めおきやひじきの和えおきなど、簡単に下ごしらえしておくスタイル。
食材は薄味に仕上げておき、丼にのせる際に自分で味を調整できるので毎日飽きずに続けられる。
栄養バランスを考えた玄米や野菜、たんぱく質を彩りよくのせることで、手軽に健康を整えられる。
料理研究家でもあるツレヅレハナコさんが自身の食生活の中で実践している方法で、疲れにくくなったり腸内環境が改善したなどの効果報告も。
調理時間が短く、忙しい人や料理が苦手な人でも手軽に作れる。市販品との組み合わせも提案している。

『からだ整え丼: パパッと作れる「仕込みおき」』は、頑張りすぎずに続けられる健康食を目指す人に最適なレシピ本。

簡単な下ごしらえで日々の食事準備の負担を減らしつつ、バランスの良い食事が実現。美味しく飽きずに食べられ、体調管理にも役立つため、忙しい現代人の食生活をサポートする一冊です。

ツレヅレハナコのからだ整えカレー: パパッと作れる仕込みおきとワンパンカレーで

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ツレヅレハナコのからだ整えカレー: パパッと作れる仕込みおきとワンパンカレーでの特徴

「からだ整え丼」に続く第2弾で、体にやさしいスパイスカレーのレシピ本。
仕込みおき（作りおき未満）の簡単なおかずをまとめて用意し、好みの野菜や肉と合わせて盛り付けるだけで完成する調理法を提案。
煮込まずにワンパンで作れる本格スパイスカレーが中心で、カレー粉ひとつを基本にし、油脂も控えめ、小麦粉不使用のヘルシーレシピ。
スパイスにより腸内環境の改善、代謝アップ、むくみケア、ダイエット効果など健康効果も期待できる。
日持ちのする仕込みおきを作り置きし、カレーやごはんと組み合わせて冷凍保存も可能で、忙しい日も手軽で栄養豊富な食事が可能。
カレーは煮込みすぎず短時間で仕上げるインドやスリランカスタイル。ヨーグルトやココナッツミルクを使ったまろやかな味も紹介。
スパイスの健康効果を活かした、日々の生活に続けやすい工夫が満載。

『からだ整えカレー』は、忙しい現代人のために手軽に作れる「仕込みおき」とワンパンでのスパイスカレー調理法を組み合わせたヘルシーレシピ本。

調理が簡単で栄養バランスも良く健康効果も高いため、毎日の食事で無理なく体調管理を目指す人に最適。

カレー好きもスパイス初心者も試しやすい内容で、続けやすい食生活の助けになる一冊。

まとめ

レシピアプリ派も料理本派も、どちらにも「探しやすさ」「わかりやすさ」「使いやすさ」といった魅力があります。

番組で紹介されたアイテムは、日々の調理をぐっと効率的に、そして気分を高めてくれるはずです。

ぜひ気になる商品を取り入れて、自分に合った“料理を楽しむスタイル”を見つけてください。

ご覧いただきまして、ありがとうございました🐤

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