りな鳥好きゲーム好き愛嬌ある女の子「りな」です🐤
今回は手作りスイーツの代表格、【いちごのレアチーズ風デザート】の簡単な作り方をご紹介します。
手に入りやすい材料で、おしゃれで美味しいスイーツを楽しむことができるんですよ！
是非作ってみてはいかがでしょうか！
【DAIGOも台所】いちごのレアチーズ風デザートのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理の作り方を知りたい方
いちごのレアチーズ風デザートが節約になる理由
知りたい人テレビ見たけど美味しそうだったよ！節約にもつながるんだね。
簡単スイーツレシピ「いちごのレアチーズ風デザート」が節約になる理由を簡単にご紹介します。
1. 手作りなのでコストを抑えられる
「いちごのレアチーズ風デザート」は手作りのスイーツです。自宅で作ることで、外食や購入に比べてコストを抑えることができます。材料を自分で選び、節約に繋がるお得な選択です。
2. 季節のフルーツを活用
いちごを使用しますが、季節のフルーツを活用することで、新鮮でリーズナブルな価格のフルーツを利用できます。季節のフルーツを購入すると、品質も良く、お財布にも優しいです。
3. 簡単な材料で作れる
シンプルな材料で作ることができます。主な材料はいちご、クリームチーズ、砂糖、生クリームなどです。これらの材料は一般的に手に入りやすく、比較的安価です。
4. 家族や友人とシェアできる
一度に多くの人に提供できるような量を作ることができます。家族や友人と一緒に作り、シェアすることで、スイーツのコストを分担することができます。
【いちごのレアチーズ風デザート】山本ゆりさんレシピ
知りたい人是非、是非！レシピを教えてください！
料理研究家の山本ゆりさんがポイントと作り方を教えてくれたのでご紹介します。
混ぜるだけの簡単料理で、山本ゆりさんのスイーツレシピです。是非作って見てくださいね。
材料
ヨーグルト（プレーン）…1パック（約400g）
いちご…12粒（150g）
砂糖…大さじ7
植物性ホイップクリーム…200ml
レモン汁…大さじ1 いちご（飾り用）…適量
作り方
ヨーグルトを耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
ペーパータオルを敷いたザルを一回り小さいボウルにのせて①を流して1時間ほど水切りします。
耐熱ボウルに分量のいちご・砂糖（大さじ3）を加えて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱して取り出します。
フォークでなめらかになるまでつぶし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。
別のボウルにホイップクリームとレモン汁を入れ、泡立て器で角が立つまで泡立てます。
④に②の水切りヨーグルト・砂糖（大さじ4）を加えて混ぜ、器に流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。
⑤に③を流し、いちごを切って飾れば完成です。
- 水切りヨーグルトはレンジを使うことで１時間で完了します。
- ミキサーがなくてもフォークで潰せば大丈夫！
- リス水切りしたヨーグルトから出た水分は栄養満点で、 汁物やホットケーキに混ぜたりして使えます。
料理家『山本ゆり』さんとは
山本ゆりさんは、日本の料理コラムニストです。大阪府出身で、2021年時点で3人の子どもの母でもあります。子供の頃から料理が大好きで、料理本を愛読書としていました。
しかし、料理本に掲載されているレシピは珍しい食材や高級な食材を使ったり、作り方も難しいことが多く、そのままで作ることは難しかったそうです。
そこで、代用品を用いて料理を作ることになりました。家にある食材や調味料だけで簡素に作れるレシピが載っている料理本があれば良いと考え、自身の経験を活かして簡単な料理を提案しています。
山本ゆりさんは、ブログやレシピ本などを通じて身近な食材で簡単にできる料理や日常を紹介しています。
- syunkonカフェごはん
- レンジでもっと！ 絶品レシピ
まとめ
【いちごのレアチーズ風デザート】は手軽に作れるレシピで、お財布にも優しいスイーツです。
みんなで楽しみながら美味しい時間を過ごしてくださいね！
ご覧頂きまして、ありがとうございました🐤