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【TBSマツコの知らない世界で紹介】レタスの驚き!お得な食材で作る絶品料理レシピ3選

りな

鳥好きゲーム好き愛嬌ある女の子「りな」です🐤

レタスは身近でお得な食材でありながら、様々な料理に活用することができる万能食材です。

その爽やかな風味や食感を活かして、絶品料理を作ることができます。今回は、レタスを主役にしたお得な料理『レタスのミルクスープ』のレシピをご紹介します。

身近な食材を使って、美味しい料理を楽しんでみましょう。

この記事はこんな方に向けて書いています
  • 節約志向の人
  • ヘルシーな食事を求める人
  • 料理初心者
  • 食材の活用法を知りたい人
目次

レタスのミルクスープ

まずは、レタスのミルクスープからご紹介していきます。作り方は簡単ですよ!

材料

材料は、以下の9点になります!

  • グリーンカールレタス
  • 玉ねぎ
  • じゃがいも
  • ハム
  • レタス
  • 牛乳
  • スープの素

作り方

STEP
材料のカット

玉ねぎを千切りにします。次に、じゃがいも・ハムを小さめにカットします

STEP
炒め

カットした材料を鍋にいれて炒めます

STEP
煮込み

ひたひたになるぐらいの水とスープの素を鍋に入れ、具材が柔らかくなるまで煮込みます

STEP
牛乳をプラス

牛乳を加えて、一煮立ちさせます

STEP
完成

最後にレタスをいれて完成!

レタスの天ぷら

次に、レタスの天ぷらをご紹介します。こちらも作り方は簡単ですよ!

材料

  • リーフレタス
  • 小麦粉
  • 揚げ油

作り方

STEP
はじめに

小麦粉をボウルに入れます

STEP
溶く

ドロッとなるくらい水で溶きます

STEP
揚げ

レタスに溶いた小麦粉を薄くつけ高温で30秒揚げます

STEP
完成

お塩をつけてご賞味ください!

ロメインレタスのステーキ

最後に、ロメインレタスのステーキをご紹介します。こちらも作り方は簡単ですよ!

材料

  • ロメインレタス
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • バター 適量

作り方

STEP
カット

ロメインレタスを縦半分にカットします

STEP
焼き

バターを熱したフライパンで約15秒焼きます

STEP
焼きの一押し

上から押さえて焼き付けるように更に焼きます

STEP
ひっくり返して焼き

ひっくり返して反対側も約10秒焼き目をつけます

STEP
温め

味噌、砂糖、お酒を混ぜて、電子レンジで1分半温めます

STEP
完成

温め終わったらレタスにかけて完成です!

まとめ

レタスを主役にした絶品料理『レタスのミルクスープ』で、お得な食卓を演出しましょう!

身近な食材を活用して、美味しい料理を楽しむことで、料理の楽しさとお得感を存分に味わいましょう。

レタスの魅力を存分に引き出し、お得な食事を楽しんでください!

ご覧頂きまして、ありがとうございました🐤

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