【TBSマツコの知らない世界で紹介】レタスの驚き！お得な食材で作る絶品料理レシピ３選
りな鳥好きゲーム好き愛嬌ある女の子「りな」です🐤
レタスは身近でお得な食材でありながら、様々な料理に活用することができる万能食材です。
その爽やかな風味や食感を活かして、絶品料理を作ることができます。今回は、レタスを主役にしたお得な料理『レタスのミルクスープ』のレシピをご紹介します。
身近な食材を使って、美味しい料理を楽しんでみましょう。
この記事はこんな方に向けて書いています
- 節約志向の人
- ヘルシーな食事を求める人
- 料理初心者
- 食材の活用法を知りたい人
目次
レタスのミルクスープ
まずは、レタスのミルクスープからご紹介していきます。作り方は簡単ですよ！
材料
材料は、以下の9点になります！
- グリーンカールレタス
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- ハム
- レタス
- 牛乳
- スープの素
- 水
作り方
STEP
材料のカット
玉ねぎを千切りにします。次に、じゃがいも・ハムを小さめにカットします
STEP
炒め
カットした材料を鍋にいれて炒めます
STEP
煮込み
ひたひたになるぐらいの水とスープの素を鍋に入れ、具材が柔らかくなるまで煮込みます
STEP
牛乳をプラス
牛乳を加えて、一煮立ちさせます
STEP
完成
最後にレタスをいれて完成！
レタスの天ぷら
次に、レタスの天ぷらをご紹介します。こちらも作り方は簡単ですよ！
材料
- リーフレタス
- 小麦粉
- 水
- 揚げ油
作り方
STEP
はじめに
小麦粉をボウルに入れます
STEP
溶く
ドロッとなるくらい水で溶きます
STEP
揚げ
レタスに溶いた小麦粉を薄くつけ高温で30秒揚げます
STEP
完成
お塩をつけてご賞味ください！
ロメインレタスのステーキ
最後に、ロメインレタスのステーキをご紹介します。こちらも作り方は簡単ですよ！
材料
- ロメインレタス
- 味噌 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- バター 適量
作り方
STEP
カット
ロメインレタスを縦半分にカットします
STEP
焼き
バターを熱したフライパンで約15秒焼きます
STEP
焼きの一押し
上から押さえて焼き付けるように更に焼きます
STEP
ひっくり返して焼き
ひっくり返して反対側も約10秒焼き目をつけます
STEP
温め
味噌、砂糖、お酒を混ぜて、電子レンジで1分半温めます
STEP
完成
温め終わったらレタスにかけて完成です！
まとめ
レタスを主役にした絶品料理『レタスのミルクスープ』で、お得な食卓を演出しましょう！
身近な食材を活用して、美味しい料理を楽しむことで、料理の楽しさとお得感を存分に味わいましょう。
レタスの魅力を存分に引き出し、お得な食事を楽しんでください！
ご覧頂きまして、ありがとうございました🐤