異国の香りを、横浜価格で。ベトナム×日本が生んだ“贅沢なのにお得な”横濱みなと珈琲

2025年11月10日

りな

鳥好きゲーム好き愛嬌ある女の子「りな」です🐤

ベトナムの豊かな土地で育まれた力強い豆、その香りに日本の職人の焙煎技術を重ねた「横濱みなと珈琲」。

味わいは本格派なのに、驚くほどリーズナブル。毎日の一杯を“贅沢時間”に変える新しいコーヒーです。

「高品質＝高価格」と思っていた方にこそ知ってほしい、節約しながら楽しめる極上の一杯。横浜の港から、異国と日本の魅力を込めてお届けします。

日本とベトナムが織りなす新感覚のコーヒー体験―横濱みなと珈琲の2つのこだわり豆

横濱みなと珈琲は、ベトナムの豊かな自然とこだわりの農園で育まれた高品質な珈琲豆を直輸入し、その魅力を日本独自の焙煎技術で引き出すことで、新しい味わいを創り出しました。

ベトナム産コーヒーのイメージとして広く知られる甘くして飲む「ベトナムコーヒー」とは一線を画し、ベトナム産の希少なアラビカ種とロブスタ種を使った2種のコーヒー「みなと藍-ao-」と「No.222」は、日本のコーヒー文化に寄り添う飲みやすさと風味の豊かさを両立しています。

「みなと藍-ao-」はすっきりした酸味とフルーティーな香りが特徴で、ブラックでも飲みやすい味わいです。

もう一方の「No.222」は、アラビカとロブスタの絶妙なブレンドで、深みのあるコクと甘い香りがミルクとの相性抜群。

独自の焙煎で丁寧に仕上げられ、忙しい毎日の中でもほっと一息つける特別な一杯を提供。これまでのベトナムコーヒーの常識を覆し、新感覚のコーヒー体験を届ける横濱みなと珈琲。ぜひ、その味の違いを飲み比べてみてください。

＼忙しい毎日にホッとを！／

横濱みなと珈琲を見てみる

日本とベトナムをつなぐ香りの架け橋横濱みなと珈琲が紡ぐ贅沢な一杯の物語

横濱みなと珈琲は、ベトナムの“コーヒーの都”と呼ばれるダクラク省バンメトートで育まれた、高品質なコーヒー豆を直接仕入れるところから始まります。バンメトートは、ベトナム国内で最も生産量が多く、標高約500mの温暖な気候に恵まれている一方、横濱みなと珈琲が提携する農園はさらに高地、標高約1500mの自然豊かな環境で栽培されています。

昼夜の寒暖差が大きいこの高地は、豆がゆっくり成熟し、糖分が凝縮されるため、深みと複雑な酸味を持つコーヒー豆が育つ理想的な環境です。農園では、収穫したコーヒーチェリーを伝統的な「ナチュラルプロセス」で精製し、熟した果実のような芳醇な香りと風味を最大限に引き出しています。さらに天日乾燥や貯蔵（レスティング）を経て、豆の品質を安定させる丁寧な工程が行われています。

この大切に育まれた豆を、横浜に拠点を置く橘商事が独自の視点で選び抜き、日本の豊かなコーヒー文化に合うよう改良を重ねました。ベトナムの伝統的な飲み方だけにとらわれず、日本のドリップ文化や味の好みに寄り添い、飲みやすく、かつ風味豊かな2つのオリジナルブレンド「みなと藍 -ao-」と「No.222」が誕生しました。

横濱みなと珈琲は、ただ輸入するだけではなく、生産地と消費地の架け橋として、両国の魅力を融合。横浜という国際港町から、ベトナム産の上質なコーヒー豆の新たな価値を提案し続けています。忙しい日々に贅沢なひとときを届ける、この物語あるコーヒーをぜひ味わってみてください。

味わいと香りで選ぶ横濱みなと珈琲の2つのこだわり豆【みなと藍-ao-とNo.222の比較解説】

「みなと藍-ao-」は中煎りのアラビカ種100％で、すっきり爽やかなフルーティーな味わい。ブラックや水出しで楽しめる。

「No.222」は中深煎りのアラビカとロブスタ種のブレンドで、バニラのような甘い香りとコクが濃厚。ミルク入りでより美味しい。

従来の甘いベトナムコーヒーとは異なり、ストレートでも飲みやすく、素材の良さを引き出す独自焙煎をしています！

みなと藍-ao-：すっきり飲みやすい中煎りアラビカ100％

味：フルーティーで酸味と苦味のバランスがよく、爽やかな口当たり。苦味は控えめで、飲み疲れしにくいのが特徴です。
焙煎：日本の味覚に合う中煎りで、豆の香りと味を引き立てています。
精製法：果実の甘みと香りを引き立てるナチュラルプロセスで丁寧に仕上げられています。
おすすめの飲み方：ドリップやフレンチプレスが適し、ブラックコーヒーとして楽しむのがおすすめ。夏はコールドブリューやミルクブリューも美味。

No.222：中深煎りのアラビカとロブスタの絶妙ブレンド

味：豊かで深みのあるコクとほどよい苦味。バニラのような甘い香りが特長で、ミルクとの相性も抜群です。
焙煎：中深煎りで、芳醇な香りとコクを最大限に引き出しています。
精製法：複数回の試作を重ねた黄金比率のブレンドで、アラビカ種とロブスタ種の良さを組み合わせています。
おすすめの飲み方：カフェラテやミルク入りのラテ系コーヒーに最適。ブラックでも程よい苦味と香りを楽しめます。

従来の甘いベトナムコーヒーとの違い

ベトナムの伝統的なコーヒーは、強く焙煎した豆をコンデンスミルク（練乳）と合わせて甘くして飲むスタイルが主流です。しかし、横濱みなと珈琲の2種はどちらもストレートでも十分に美味しく、甘みを加えなくても豆本来の風味を楽しめます。

これはベトナム産アラビカ種豆の品質が高まったこと、そして日本のコーヒー文化に合うように独自焙煎・ブレンドを工夫した結果です。甘さに頼らず、素材の良さを味わえる点が大きな魅力です。

横濱みなと珈琲で楽しむ多彩な飲み方ブラック派もミルク派も満足の2種豆ガイド

みなと藍-ao-はブラックも水出しも美味しく、さっぱり爽やかな味わいで軽やかな飲み口が魅力。No.222は濃厚で甘い香りが特徴で、ミルクとの相性が良くカフェラテやオリジナルラテにも最適。

ブラックでも満足できるコクがある。ご家庭の豆の使い分けや抽出方法で、日々のコーヒータイムを自由に楽しめる。横濱みなと珈琲ならではの高品質なベトナム産豆の魅力を、ぜひ様々なスタイルで味わってみてください。

普通のドリップからエスプレッソマシンまで自由自在

横濱みなと珈琲は、ベトナム産のこだわりの豆を使いながら、ご家庭やオフィスの環境に合わせて様々な抽出方法で楽しめます。

ペーパードリップやフレンチプレスはもちろん、エスプレッソマシンで濃厚に抽出しても風味を損ないません。生活シーンに合わせて、シンプルに味わうもよし、アレンジドリンクで楽しむもよし。幅広い飲み方を提案しています。

みなと藍-ao-：ブラックで爽やかに

淹れ方のポイント：ペーパードリップやフレンチプレスで抽出し、ブラックで飲むのがおすすめ。苦みは控えめでフルーティーな酸味が爽やかに広がります。
冷たい飲み方も◎：コールドブリュー（水出しコーヒー）にするとよりまろやかで甘みが増し、夏場のリフレッシュにぴったり。ミルクとの相性も良く、ミルクブリューとして楽しむのもおすすめ。
こんな方に：ブラック派の方や、コーヒーの爽やかな酸味を楽しみたい方、初めてのドリップコーヒーにもぴったりです。

No.222：ミルクとの相性抜群のリッチな味わい

淹れ方のポイント：エスプレッソマシンなどで濃い目に抽出し、カフェラテやラテ系ドリンクに最適。バニラのような甘い香りが特徴で、ミルクとの相性が良くまろやかに仕上がります。
アレンジドリンク例：はちみつジンジャーラテなど、スパイスやシロップを加えたオリジナルレシピも楽しめます。
ブラックも楽しめる：濃厚なコクと苦味があり、ブラック派でも奥深い味わいを堪能できます。
こんな方に：コクのあるコーヒーを好む方、ミルクと合わせて楽しみたい方、香り豊かな新しい味覚体験を求める方におすすめです。

飲み方・豆使い分けのポイント

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豆の種類	おすすめ飲み方	特徴・味わい	おすすめユーザー
みなと藍-ao-	ペーパードリップ、フレンチプレス、コールドブリュー	フルーティーな酸味と軽やかな苦味。爽やかで飲みやすい	ブラック派、爽やかな味わいが好きな方
No.222	エスプレッソ、カフェラテ、アレンジドリンク	バニラの香り、コク深くミルクとの相性が抜群	ミルク入りや濃厚な味を好む方